얼큰하고 시원한 소고기 무국 요리도 가끔식 하면 재미 있습니다. 문제는 일단 시작 하면 주변이 난장 판이 되지만요! 초보인 저에겐 어쩔 수 없는 일입니다. ^^; 정말 우연히 소고기가 생겼습니다.시간도 많은데 뭔가 만들어 보기로 하고 생각하다 국이 좋을 것 같아 소고기 무국을 만들기로 했습니다. 저는 얼큰한 맛을 더 좋아해서 얼큰한 소고기 무국을 만들 예정입니다. 가장 먼저 해야 할 일은 어떻게 만드는지 알아야 하니깐 적당한 조리법을 찾는 일입니다. 오늘은 http://amyzzung.tistory.com/97 언젠가먹고말거야님의 방법을 참고 하기로 했습니다. "언젠가먹고말꺼야님"이 준비한 양은 3명이 3일을 먹을 양이라고 하네요. 근데 전 그런 개념은 없고 모든 재료는 적당한 크기면 통째로 그게 아니면 반을 사용합니다. 가능하면 .. 더보기