맛있는 고구마 요리 - 심심풀이 간식 고구마 스틱

맛있는 고구마 스틱을 만들어 볼려고 합니다. 고구마를 얇게 썰어 튀기면 되는데 달콤 하고 과자 같기도 하고 말랑 말랑 하기도 해서 한번 먹으면 계속 손이 가는 최고의 간식 입니다. 너무 많이 먹으면 좋지 않으니깐 조금씩 조절 하면서 드세요.. ^^;

 

짠 우선 흙을 틀어 내고 껍질을 적당히 깍아서 짧게 썰어 줍니다.

집에서 만들면 얅게 만들기 힘들어요.  통통한 놈이 말랑말랑 해서 더 맛있습니다.  고속도로 휴게소 같은곳에서 팔듯이 만들면 아삭 아삭 좋긴 한데 그 곳에선 기계로 짜르는 것 같습니다. 칼질 하다가 하루 다 가요~ ㅠㅠ 전 초보라서 울툴불퉁 대충 짤랐습니다.

이제 뒤도 돌아 보지 말고 사정없이 튀겨 주면 되겠습니다.  약간 노릇 노릇 하게 되면 조금 만 더 튀겨 내서 건저 내면 됩니다.

지글지글.

완성 말랑 말랑 달콤달콤~ 고구마 스틱~